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麗尊美食市集  LEES DELI MARKET

 

|在地深耕20餘年   創新蛻變、美味出發 

「麗尊美食市集」來自高雄在地五星飯店 - 麗尊酒店2021年全新推出的電子商務品牌。

將傳統餐飲結合創新思維,融舊於新,並賦予品牌嶄新意義。商品則囊括旗下享譽高雄的餐飲品牌:芙悅軒港式飲茶及木櫃工廠創意鍋物。 

 

|職人精神|

主廚堅持以獨具匠心的醇厚工法手工製作,每一道料理都蘊含在地深耕超過20年的深厚底蘊及純熟的職人工藝。

 

|品牌初衷|

期待將麗尊酒店在地深耕多年的精神及經典美好滋味,融合創新、蛻變的品牌特色,透過美食的溫暖傳遞到各處。

 

 

 

◈ 芙悅軒湘粵料理&港式飲茶

 

【傳承前身麗園港式飲茶、蛻變後的芙悅軒】

餐廳英文名為FLAVORS (Cantonese Cuisine and Dim Sum),意旨「風味、氣息」,代表多層次的味覺、嗅覺及感官的享受,也代表我們將不斷用心於食材料理中賦予舌尖更多不同的感受,讓賓客唇齒留香回味無窮。芙,喻指美麗別緻、沉靜、滿足追求料理美學的心靈,亦指中菜西出的創意結合。悅,滿足五感需求的體驗,每位賓客的心悅即是我們身為服務人的成就與幸福。適合親友與各式商業聚餐的場合、同饗不亦樂乎;且與餐廳主菜系「粵」為同音。軒,遼闊尊崇、遮帳屋室之意,以客為尊的待客之道。

「芙」別緻優雅的料理文化

「悅」五感到心的心靈饗宴

「軒」傳承古味的時尚融合

木櫃工廠 創意鍋物 MUQE Factory

 

【一間沉穩細膩,滿懷溫暖的創意鍋物】

「木櫃工廠」以集團兩位創辦人的名字中,各取最代表性的一字「木與貴」而命名,係為「櫃」,木櫃代表著大地中素材的承接融合,存放務農的新鮮產物與收藏的珍品,傳遞執手而聚,自在而簡單的美味關係。嚴選澳洲和牛吃到飽、現撈活蝦及台灣產地直送小農蔬食,搭配每日熬煮健康無負擔的湯頭,以嶄新的鍋物登場,鍋物饗宴吃到飽每位只要NT$688+10%,現場更有多款每日主廚手做甜點,及Häagen-Dazs冰淇淋無限量享用!